崇基學院文質堂 -三十周年慶祝活動
崇基學院文質堂自一九七九年起啟用，至今已三十載。為誌慶三十周年，將於本年七月十八日（星期六）舉行「文質堂三十周年慶祝活動」，詳情如下：
活動費用：每位HK$350（畢業於二○○四年或以前）
每位HK$100（畢業於二○○五年或以後）
扣除餐費及活動開支，餘額將全數捐贈學院幫助有經濟困難的文質堂宿生。
（支票抬頭請寫：「
如欲查詢捐款事宜，請聯絡崇基學院院務室黃小姐（電話：2609 6194）。
校友如欲參加此慶祝活動，與昔日宿友相聚，請填妥回條 (按此下載) 並連同劃線支票，寄回「沙田 香港中文大學 崇基學院院務室 麥小姐收」。
查詢活動詳情，請聯絡崇基學院院務室麥小姐（電話：2609 6449 / 2609 6206 / ccc@cuhk.edu.hk）。
卡通曲奇及法式燉蛋製作 
「甜蜜蜜 你笑得多甜蜜...啊...在夢裡」要甜蜜，又何須發夢呢？就讓我們崇基人
齊來製作有趣美味的卡通曲奇和嫩滑可口的法式燉蛋，一起甜蜜一番！
繼上兩回「聖誕樹頭蛋糕」及「朱古力金錢袋」製作班後，崇基校友會再次為你誠意
獻上「卡通曲奇及法式燉蛋製作班」：
日 期 ：
時 間 ：下午三時至五時
上課地點：九龍旺角（會個別通知參加者上課地點）
費 用 ：校友會永久會員：$180，非永久會員$230（包所有材料、圍裙及極精
美之餅盒一個）
報 名 ：院務室麥小姐 2609 6449 /
名 額 ：20
甜品，是一頓飯的完美壓軸，也是生活裡的忘憂劑。親自製作甜品，既能為淡淡的生
活添加甜蜜幸福的味道，又能為自己和至愛帶來意想不到的驚喜。有興趣參加之校友，請從速報名，額滿即止！
雙喜臨門- 參觀香港濕地公園暨春茗聯歡
身為崇基大家庭的一員，請記下2月21日(星期六)這個大日子。新年伊始，為了讓大家在百忙中抽半天時間到郊外走走，認識獨有的濕地生態；同時可以與各年代的崇基良友相聚，共享晚宴，崇基校友會今年特別籌辦了 "雙喜臨門 - 參觀濕地公園暨春茗聯歡" 大型活動，誠邀你參加︰
下午︰參觀香港濕地公園
香港濕地公園是一個集自然護理、教育及旅遊用途於一身的好去處。大家在遊覽這個由生態緩衝區發展而成的特色公園時，更可多了解自然生態和濕地知識，學習如何保育我們珍貴的自然財產。為使這次參觀更充實，我們安排了專人為我們沿途詳細講解濕地生態及各種野生動植物，實在不容錯過。除此以外，你更可以選擇自由活動，濕地公園內設有多個導覽點，你可按著自己的步伐去細心欣賞這在香港常被遺忘的大自然生態。
參觀活動詳情如下︰
日期：2009年2月21日(星期六)
集合時間及地點︰下午1時45分/ 眾志堂與崇基牟路思怡圖書館中間之停車場
(為了讓大家有充裕時間欣賞濕地公園，請準時出席)
回程時間︰約下午5時
費用︰60元 - 成人(65歲以下)
(已包括入場費，來回濕地公園與中大之交通，保險)
名額：50位（名額有限 報名從速）
*請自備飲用水、帽、望遠鏡，穿著舒適的鞋履，及請不要穿著鮮艷顏色的衣服。請參閱濕地公園訪客守則：http://www.wetlandpark.com/tc/visitor/code.asp
晚上︰春茗聯歡
不用多介紹，每年校友會的春茗聯歡都是全年的重頭戲，大家豈可錯過這個各年代崇基人每年一次聚首一堂的大事？
時間︰下午6時45分
地點︰崇基教職員聯誼會
費用︰成人每位150元，十二歲以下小童每位80元
(兩位2008年畢業的校友只需付一位費用，即150元)
報名方法十分簡單，只須填妥回條（按此下載）電郵給崇基院務室Yvonne (yvonnemak@cuhk.edu.hk )即可。大家如能 "雙喜臨門" 固然最好，但就算只能參加其中一項活動，也會令我們的活動生色不少—你的參與，就是對我們的最大支持﹗
如有查詢，歡迎致電2609 6449與Yvonne聯絡。為方便安排，截止報名日期為2月19日(星期四)。
謹此祝各位校友新年進步，事事如意，牛年吉祥。約定你，2月21日見！
新春聯歡會
崇基學院校友會及委員會將於本月舉行新春聯歡會，詳情如下：
日期 ： 二○○九年二月二十一日（星期六）
時間 ： 下午六時四十五分
地點 ： 崇基學院教職員聯誼會
餐費 ： 校友每位港幣一百五十元
參與本年度學院學長計劃之學生每位港幣八十元
*兩位二○○八年畢業校友只收一位餐費
有興趣參加者，請於二月十七日或之前報名。
查詢詳情，請致電2609 6449與學院院務室黃小姐或麥小姐聯絡。
整餅迎新歲﹗ 名額已滿，多謝支持!
「整餅賀聖誕」反應十分熱烈，上回「聖誕樹頭蛋糕製作班」推出後便火速爆滿。不少校友因名額有限而只好望門興嘆，實在十分可惜......
承蒙各校友厚愛，崇基校友會決定加開新一班蛋糕製作班，一於 「整餅迎新歲」﹗
日 期：二零零九年一月十七日（星期六）
時 間：下午三時三十分至五時三十分
上課地點：旺角（會個別通知參加者上課地點）
費 用：校友會永久會員：$200，非永久會員$250（包所有材料、圍裙及極精美之餅盒一個）
主 題︰勢必成為新一代賀年食品的.....朱古力金錢袋 (如下圖 )
報 名：捨Yvonne 其誰? 2609 6449 /
名 額：20
由於名額有限，先到先得﹗
古語有云︰吃一口，露一手。 別再埋沒你「整餅」的天賦了，現在就報名吧﹗
祝金銀滿屋，盡享口福!
